Keks sa cokoladom i pirincem


Sastojci;

220 g šećera
180 g brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
2 šolje ekspandiranog pirinča
110 g putera
kašičica ekstrakta vanile
jaje
170 g čokolade (izrendane ili isečene na komadiće)


Priprema;
Dobro umutite omekšali puter i šećer, a zatim dodajte vanilu i jaje i nastavite da mutite dok se sve lepo ne pomeša. Smesi dodajte brašno i dobro promešajte, a zatim dodajte i pirinač ikomadiće čokolade. Od mase napravite loptice i nežno ih spljeskajte.
Pecite između 10 i 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni.