Musaka od pirinča i mlevenog mesa


Sastojci:

100 g pirinča
400 g mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
1 l mleka
3 jajeta
malo aleve paprike
so
biber

Priprema:
U naseckan i ispržen luk stavite mleveno meso, i uz mešanje pržite dok tečnost ne ispari. Dodajte opran pirinač, alevu papriku, so i biber, i još neko vreme pržite. Skinite s vatre da se malo prohladi, i prelijte jajima umućenim s mlekom. Ovlaš promešajte i pecite na 220 stepeni.

Ukus ce biti mnogo bolji ako stavite 9 dcl. mleka + 1 dcl kisele ili slatke pavlake.