Corba od mlevenog mesa
Sastojci;
200g mlevenog mesa
2l vode
1 šargarepa
1 krompir
1 kašika Dijamant ulja
1 jaje
1 glavica crnog luka
so,
biber u zrnu,
peršun
Priprema;
U posudu sipati ulje, dodati sitno iseckanu glavicu crnog luka, mleveno meso, malo prodinstati, pa staviti izrendan krompir i izrendanu šargarepu i nekoliko zrna bibera. Sve zajedno dinstati 5 minuta, pa naliti 2l tople vode i posoliti. Kada je čorba skuvana, začiniti je razmućenim jajetom i sitno iseckanim peršunovim lišćem.
Bookmarks