Posne cimet tortice


Sastojci;
Kora;
kesica cimeta,
kesica vanilin šećera,
kesica praška za pecivo,
čaša iseckanih oraha,
pola čaše ulja,
2 čaše brašna,
čaša vode,
čaša šećera,
kašika kakaoa,
3 kašike pekmeza od šljiva
(za meru;casa od 2 dcl.)

Preliv;
200 g posne bele čokolade ili fondan mase

Priprema;
Za koru dobro umutite navedene sastojke u većem sudu, pa sipajte u veći pouljen i pobrašnjen pleh. Pecite pola sata na umerenoj temperaturi. Dok je još topla, koru premažite tankim slojem pekmeza i isecite je na manje kocke. Ostavite da se prohladi, prelijte glazurom od posne čokolade ili belim fondanom i ukrasite po želji. Ovaj kolač možete da oblikujete po želji, recimo kao kocke ili pogačice.