Dijete i recepti


Manje kilograma i čistija pluća


Ovaj režim ishrane praktikuje se tri puta po pet dana, a unosi se 1.300 kalorija dnevno. Namirnice koje se preporučuju u ovoj izbalansiranoj dijeti štite organe za disanje od smoga



Ova dijeta drži se tri puta po pet dana. Za to vreme možete da skinete dva suvišna kilograma. Mnogo je, međutim, važnije, što vam ovaj režim ishrane omogućava i da "pročistite" pluća. Naime, namirnice koje se koriste tokom dijete bazirane na unosu maksimalno 1.300 kalorija dnevno, pozitivno deluju na organe za disanje i štite pluća od smoga.


1. dan

Doručak: Bočica fermentisanog mleka sa probioticima (100 g, 60 kal), 20 g integralnog hleba sa kašičicom meda (60 kal), šoljica zelenog čaja sa 1/2 kašičice šećera (10 kal), isceđen sok od pomorandže (150 ml, 50 kal)

Užina: Kafa bez šećera (0 kal)


Ručak: 70 g integralnog testa začinjenog sveže pripremljenim sosom od paradajza (od 200 g paradajza) i kašičicom maslinovog ulja (330 kal), 100 g lososa na žaru (185 kal), 100 g sirove šargarepe začinjene kašičicom maslinovog ulja i sokom limuna po želji (80 kal), 100 g kivija (44 kal)

Užina: Jabuka (150 g, 60 kal)

Večera: Čorba od luka, pripremljena od 200 g luka, kojoj se kada je gotova, dodata kašičica maslinovog ulja (97 kal), 100 g kravljeg mladog sira (146 kal), 50 g integralnog hleba (112 kal), pomorandža (150 g, 50 kal)


2. dan

Doručak: Bočica fermentisanog mleka sa probioticima (100 g, 60 kal), 20 g integralnog hleba sa kašičicom meda (60 kal), šoljica zelenog čaja sa 1/2 kašičice šećera (10 kal), isceđen sok od pomorandže (150 ml, 50 kal)

Užina: Obrani jogurt sa voćem (125 g, 45 kal)

Ručak: 70 g integralnog pirinča začinjenog sosom od 200 g crvenih i žutih paprika i dve kašičice maslinovog ulja (388 kal), 100 g juneće šnicle sa roštilja (103 kal), 200 g brokolija kuvanog na pari začinjenog kašičicom maslinovog ulja i kašicicom semenki suncokreta (109 kal), voćna salata (200 g, 80 kal)

Užina: Kafa bez šećera (0 cal)

Večera: Prženi karfiol (200 g, prethodno blanširan) sa jednim jajetom (118 kal), 100 g zelenog radiča sa kašičicom maslinovog ulja (59 kal), 50 g integralnog hleba (112 kal), 150 g grožđa (91 kal)


3. dan

Doručak: Bočica fermentisanog mleka sa probioticima (100 g, 60 kal), 20 g integralnog hleba sa kašičicom meda (60 kal), šoljica zelenog čaja sa 1/2 kašičice šećera (10 kal), isceđen sok od pomorandže (150 ml, 50 kal)

Užina: Čaj sa 1/2 kašičice šećera (10 kal)

Ručak: 150 g fileta skuše na žaru (255 kal), salata od kelja sa sardelama (100 g sirovog kelja, jedna sardela, čen belog luka - 80 kal), 100 g integralnog hleba (224 kal), jabuka (150 g, 60 kal)

Užina: Pomorandža (150 g, 50 kal)

Večera: Pire od povrća od 200 g mešanog smrznutog povrća, začinjenog, kad se skuva, kašičicom maslinovog ulja (245 kal), 70 g goveđe pršute (106 kal), 100 g sirove šargarepe sa kašičicom maslinovog ulja i kašičicom semenki suncokreta (90 kal)


4. dan

Doručak: Bočica fermentisanog mleka sa probioticima (100 g, 60 kal), 20 g integralnog hleba sa kašičicom meda (60 kal), šoljica zelenog čaja sa 1/2 kašičice šećera (10 kal), isceđen sok od pomorandže (150 ml, 50 kal)

Užina: Obrani jogurt s voćem (125 g, 45 kal)

Ručak: Rezanci sa brokolijem, pripremljeni od 70 g testa i 150 g brokolija, kuvanih u vodi i proprženih u tiganju sa čenom belog luka i dve kašičice maslinovog ulja (418 kal), 100 g pilećih grudi na žaru (100 kal), 100 g paradajza (19 kal), 150 g grožđa (91 kal)

Užina: Kafa bez šećera (0 kal)

Večera: Pire od krompira sa karfiolom, pripremljen od 150 g karfiola, 100 g krompira, kašičice struganog parmezana i kašičice maslinovog ulja (207 kal), 80 g krte pršute (106 kal), 50 g zelene salate i 50 g sirove šargarepe sa kašičicom maslinovog ulja i kašičicom semenki suncokreta (79 kal), jabuka (150 g, 60 kal)


5. dan

Doručak: Bočica fermentisanog mleka sa probioticima (100 g, 60 kal), 20 g integralnog hleba sa kašičicom meda (60 kal), šoljica zelenog čaja sa 1/2 kašičice šećera (10 kal), isceđen sok od pomorandže (150 ml, 50 kal)

Užina: Čaj sa 1/2 kašičice šećera (10 kal)

Ručak: 70 g integralnog pirinča začinjenog kašičicom maslinovog ulja (277 kal), 100 g fileta tune na žaru, začinjenog sokom limuna (159 kal), 100 g zelenog kupusa začinjenog kašičicom maslinovog ulja i kašičicom semenki suncokreta (74 kal), 100 g kivija (44 kal)

Užina: Pomorandža (150 g, 50 kal)

Večera: Pire od krompira sa šargarepom, od 150 g šargarepe, 100 g krompira sa kašičicom maslinovog ulja (182 kal), jaje prženo sa 100 g luka na kašičici maslinovog ulja (141 kal), 200 g sirovog povrća sa kašičicom maslinovog ulja (75 kal), 50 g integralnog hleba (112 kal).



OSAM PRIJATELJA PLUĆA

1. Losos: Izvor masnoća omega 3 koje imaju antizapaljensko dejstvo i proteina koji su telu potrebni za proizvodnju antitela

2. Sve vrste kupusa: Sadrže izotiocijanate, koji umanjuju kancerogene efekte dima i smoga

3. Jabuke: Bogate su kvercetinom, antioksidantom iz porodice flavonoida koji smanjuje zapaljenske procese i podstiče imunološki sistem

4. Probiotici: Obnavljaju ravnotežu crevne flore i tako poboljšavaju rad creva (gde se koncentriše 70-80 odsto ćelija našeg imunološkog sistema).

5. Pomorandže: Bogate vitaminom C koji ima imunostimulativno dejstvo, ublažavaju posledice prehlada i preveniraju štetu na tkivu koje prave infekcije

6. Semenke suncokreta: Sadrže vitamin E, podižu nivo antioksidanasa u tečnosti pluća

7. Luk: Obezbeđuju alicin, prirodno dezinfekciono sredstvo, korisno u borbi protiv virusnih i bakterijskih infekcija pogotovo u zimskim mesecima

8. Šargarepa: Zahvajujući betakarotenu, blokira agresivnost slobodnih radikala koji se formiraju usled zagađenja.