Cufte


Sastojci-

500 g mlevene junetine,
2 kašike mleka,
3 kašike ulja,
3 krompira,
suvi biljni začin,
glavica crnog luka,
2 jajeta,
2 kriške hleba,
biber,
so,
kesica instant pirea od krompira


Priprema:

Sredinu hleba potopite u vodi, dobro je ocedite i dodajte mesu.
U masu dodajte iseckan crni luk, suvi biljni začin, jaja, biber i so, pa sve dobro izmesite.
Od mase oblikujte veće ćufte, pa ih stavite na podmazan pleh, prelijte uljem i pecite 20–25 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.
Napravite instant pire po uputstvu i stavite oko ćufti, pa vratite u rernu da se kratko sve zapeče.