Jagnjeca janjija


Sastojci:

500 g jagnjećeg mesa,
2 glavice crnog luka,
kašika masti,
2 šargarepe,
500 g krompira,
2 paradajza,
kašika brašna,
peršun,
so,
slatka crvena paprika


Priprema:

U šerpu stavite kašiku masti, a kad se ugreje, na njoj izdinstajte sitno seckani luk.
Nakon toga dodajte meso isečeno na sitne komade, sve zajedno izdinstajte i pred sam kraj ubacite šargarepu, krompir isečen na kriške i oljušten paradajz. Nalijte sa malo vruće vode, posolite, dobro promešajte i ostavite još neko vreme da se kuva.
Pred kraj kuvanja dodajte brašno i malo slatke crvene paprike.
Dobro promešajte i kuvajte još nekoliko minuta.