Jagnjeca corba

Sastojci:

500 g jagnjetine,
1 glavica crnog luka,
peršun,
Začin C,
kašika brašna,
začinska paprika,
ulje za dinstanje,
1 žumance,
4 kašik mleka.
jagnjeca corba


Priprema:

Sitno iseckati 1 crni luk dodati 2 kašičice C peršuna, dodati Premia ulje i na komade iseckanu jagnjetinu. Sve to zajedno prodinstati. Dodati 1 kašiku Premia brašna, malo C Začinske paprike, naliti vodom i dodati 1 kesicu C jagnjeće supe (za bogatiji ukus). Kuvati sat vremena. Na kraju dodati Začin C po ukusu. Kada je kuvano dodati jedno Premia žumance i 4 kašike mleka. Zakiseliti limunovim sokom.