Veknice od tunjevine


Potrebno:

300g tunjevine u ulju
- 6 ringlica
- 125 g maslaca
- 1 kašika sardel paste
- 1 kašika kapra
- so i biber po ukusu


Priprema:

Sameljite na mašini za meso tunjevinu, ringlice i kapar.
Maslac dobro umutite sa sardel pastom.
Dodajte mlevenu masu i dobro izmešajte.
Oblikujte veknu. Stavite u kalup podmazan uljem i ostavite 24 sata u hladnjaku.

Sutradan pred služenje isecite kriške. Služite hladno.