Pita Od Krompira


Sastojci: Kolicina:
- krompir 700g
- luk 2 glavice
- kore za pitu 1
- biber 1kasika
- so 1kasika
- jaje 1
- ulje(za kore i pleh) 1 casa


Uputstvo za pripremu:

Iseckati krompir i luk na kockice dodati jaje, so, biber i dobro izmesati. Na koru staviti malo ulja i posuti filom i zaviti koru, zavijenu koru uviti u obliku puza i staviti u podmascen pleh. Postupak ponavljati sve dok ima kora i fila. Kada zavrsite sa zavijanjem kora staviti u rernu da se pece oko 60 min na 180 stepeni. Kada pita bude gotova preliti je po zelji pomesanom vodom i uljem (1 soljica vode i 5 kasika ulja).