Ruski sorbe


Sastojci;

200 g šećera,
300 ml vode,
300 ml proceđenog soka od limuna ili 6 limunova,
3 kašike votke


Priprema;
Zagrejte šećer s vodom na tihoj vatri i mešajte dok se šećer ne istopi.
Sačekajte da provri i kuvajte pet minuta da dobijete redak sirup.
Kada se sirup prohladi, dodajte limunov sok i votku.
Prebacite u sud i stavite u zamrzivač na jedan sat, pa izvadite i mikserom izmutite.
Vratite u zamrzivač i ponovite postupak još par puta tokom zamrzavanja.