Slatka pogaca


Za 4 osobe:

700 g gotovog, smrznutog testa za kolače,
2 grozda slatkog crnog grožđa,
60 g šećera
60 g maslaca.

Priprema:
Testo odmrznite na sobnoj temperaturi, kratko premesite, napravite jufku, umotajte u providnu foliju i čuvajte 60 minuta na suvom, toplom mestu. Grozdove operite, zrna odvojte i ređajte na upijajući papir da se osuše, zatim vrhom noža svako zrno malo zasecite. Testo podelite na dva jednaka dela i istanjite da dobijete dva "lista" iste veličine. Dno četvrtastog pleha premažite maslacem, obložite prvim listom testa, odozgo rasporedite pola zrna grožđa, pospite s pola količine šećera i 30 g maslaca u komadićima. Sve prekrijte drugim komadom testa i po njemu rasporedite preostala zrna grožđa. Otopite ostatak maslaca, premažite celu površinu pogače i pospite preostalim šećerom. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 60 minuta, pa pecite 25 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.