Domaca strudla sa kruskama


Sastojci;

9 tankih kora,
3 veće kruške,
3 kašičice smeđeg šećera,
1 vanilin šećer,
sušene brusnice,
blanširani bademi narezani na listiće,
2 kašičice Maraschina,
1 kašičica cimeta,
pola šoljice mešavine otopljenog maslaca
mleka,
maslac.


Priprema;

Kruške ogulite i narežite na tanke listiće. Dodajte im šećer, vanilin šećer, brusnice, bademe, cimet i Maraschino. Sve promešajte. Dve kore stavite jednu na drugu i namažite mešavinom maslaca i mleka. Stavite trećinu smese i opet prekrijte korom. I tu koru namažite mešavinom maslaca i mleka. Napravite rolat, i preostale kore filujte na isti način. Pleh namažite maslacem i stavite na njega štrudle. Na svaku štrudlu stavite nekoliko listića maslaca i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Po želji pospite šećerom u prahu.