Bakini medenjaci


Sastojci;

6 kašika meda,
200 g šećera u prahu,
3 jajeta,
50 g brašna,
3 izmrvljena karanfilčića,
kašičica cimeta,
kašičica sode bikarbone,
4 kašike iseckanih oraha


Priprema:
Penasto umutite dva jajeta, žumance i šećer, dodajte med, karanfiliće i cimet, pa sve sjedinite. Potom dodajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom i umesite glatko testo. Testo rastanjite na pobrašnjenoj radnoj ploči na debljinu oko pet milimetara. Okruglom modlom vadite manje medenjake. svaki premažite belancetom i pospite seckanim orasima. Ređajte ih u podmazan pleh i pecite oko 25 minuta na srednjoj temperaturi.