Pistaci kocke


Sastojci:

150 g meda,
200 g šećera u prahu,
300 g pistaća,
limun,
malo ruma,
2 lista oblande,
4 kašike džema


Priprema:

Kuvajte med sa šećerom u prahu desetak minuta uz stalno mešanje.
Masi dodajte 275 grama mlevenih pistaća, sok od limuna i rum, izmešajte i sipajte preko jednog lista oblande i zalepite drugim listom.
Preko oblande stavite neki teži predmet da bi se zalepila.
Sutradan oblandu premažite glazurom.
Za glazuru razmutiti šećer u malo vrele vode s nekoliko kapi limuna.
Mešajte dok ne počne da se zgušnjava, pa premažite oblandu.
Kad se glazura osuši, isecite kolač na kocke i na svaku stavite malo džema i seckanih pistaća.