Spric keks


Sastojci:

300 g brašna,
150 g maslaca,
jaje,
četvrt kašičice cimeta,
četvrt kašičice đumbira,
četvrt kašičice muskatnog oraha,
kašičica praška za pecivo,
kašika limunovog soka,
3 štangle čokolade,
kašika ulja


Priprema:

Maslac umutite sa šećerom i jajetom. Dodajte začine, prašak za pecivo, brašno i limunov sok. Dobijeno testo sipajte u mašinicu za keks ili u špric za dekoraciju kolača sa širokim reckavim nastavkom i istisnite deo testa u pleh obložen papirom za pečenje. Na vrh svakog keksa prstom napravite udubljenje u koje ćete posle pečenja sipati čokoladni preliv. Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Na tihoj vatri rastopite čokoladu i pomešajte sa uljem, te dobro izmešajte. U sredinu svakog keksa sipajte po malo preliva.