Gulas od sampinjona

Sastojci;

1 kg šampinjona
4 glavice crnog luka
1 šolja Dijamant ulja
1 zelena paprika
4 paradajza
1 kašika sitne paprike
peršunov list
biber,
mešavina začina

Priprema;
Crni luk iseckati i prodinstati na ulju. Kada omekša, dodati papriku isečenu na kockice. Kada paprika omekša, dodati paradajz isečen na režnjeve, iseckan peršunov list, kašiku sitne paprike, biber i mešavinu začina po ukusu. Na kraju dodati očišćene i iseckane šampinjone. Gulaš kuvati dok šampinjoni ne omekšaju i luk sasvim nestane.