Pileci file sa avokadom

Sastojci:

4 filea pilećih grudi
2 zrela avokada izrezana na kriške
3 kašike soka od limete
1 kafena kašika lemon peppera
1 kafena kašika pudera od belog luka
1/2 šoljice od kafe seckanog lista bosiljka
1 veliki paradajz očišćen od semenki i iseckan na kockice
1/2 šoljice seckanog luka
2 kafene kašike izlomljenog bibera


Priprema:

Sve sastojke, osim pilećih grudi i lomljenog bibera, pomešajte i polovinu smeše stavite na pileće grudi, a drugu polovinu ostavite za kasnije.
Urolajte piletinu i postavite u podmazani pleh.
Piletinu pospite lomljenim biberom.
Pecite u već zagrejanoj rerni na 180 stepeni C dok viljuska ne bude mogla lagano da prođe kroz meso.
Servirajte na tanjire preko podloge od drugog dela nadeva.