Priprema
Umutite žumanca sa šećerom dobro. Dodajte mleko, jogurt i ulje. Dalje mutite dok ne sjedinite. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju umešajte čokoladu u prahu. To je onaj Neskvik ili neki drugi proizvođač. Belanca čvrsto umutite sa prstohvatom soli. Lagano umešajte u masu sa žumancima.Kolač sa brusnicama od samo 2 jajeta
U onaj kalup pravougaoni za štrudle, hleb kao kadica stavite pek papir. Borovnice ako nisu smrznute obavezno stavite u zamrzivač makar na 2 sata. Pospite ih grizom da ne bi potonule. Stavite malo testa po dnu, pa pospite šaku borovnica, pa testo, pa borovnice, pa testo, pa borovnice. Ostavite 5 minuta da "odmori".Kolač sa brusnicama od samo 2 jajeta
Peče se na 180 stepeni oko 40 minuta u zavisnosti od rerne. Ja sam koristila opciju 3D, imam novu Beko rernu. U svakom slučaju čačkalica sistem radi. Izvadite iz kalupa i pustite da se prohladi. Za to vreme spremite glazuru i preliv. Stavite borovnice i šećer na srednju vatru. Kad provri dodajte agar agar i mešajte. Kuvajte tačno 7 minuta. Glazuru klasično spremate. U šećer stavite sok i vodu i mešajte 5 minuta. To je to. Prvo prelijte polako glazuru. Odmah sipajte preko borovnice dok se glazura nije stegla. Ostavite da se kolač potpuno ohladi.