Vatrena corba sa cilijem


Sastojci:

200 g makarona ,
1 kokošiji bujon,
100 g slanine,
1 glavica crvenog luka,
2 kašike maslinovog ulja,
400 g Pasulja,
850 ml pasiranog paradajza ,
Čili,
2-3 kašike balsamico sirćeta,
peršun.


Priprema:

Pasirani paradajz procediti ga i proprati pod česmom.
Zagrejati maslinovo ulje.
Iseckati luk i slaninu, pa staviti oba sastojka zajedno da se prže.
Dodati paradajz i krčkati još 2 minuta.
Naliti pripremljen bujon i prokuvati.
Dodati makarone i kuvati je dok ne omekša.
Umešati skuvani pasulj, kratko prokuvati i začiniti: dodati Začin C i Čili po ukusu, zatim balzamiko sirće i po želji malo Peršuna.