Pire od soje

Sastojci;

600 g krompira,
400 g zelene soje,
2 do 3 čena belog luka,
1 dl maslinovog ulja,
so
1 dcl slatke pavlake


Krompir i soju skuvajte u slanoj vodi, potom ih zajedno izgnječite. Na maslinovom ulju propržite krupno isečeni beli luk, vodite računa da ne zagori. Beli luk izvadite, a ulje dodajte u pire i sipajte slatku pavlaku, pa dobro promešajte. Posolite po ukusu.

P.S.
Ako pireu dodate presno umuceno jaje i pola kolicine pavlake, dobice veoma ukusan prilog.