Brza pizza

Sastojci;

1. 1 kutija gotove
mješavine za tijesto,
2. 3-4 žlice ulja,
3. sir izrezan u trokute,
4. tanki režnjevi prešane slanine ili šunke,
5. šampinjoni izrezani u listiće,
6. isjeckani peršin,
7. so


Priprema;
Prema uputama na kutiji pripravimo tijesto za pizzu. Stavimo i 1 žlicu ulja, da bude podatnije. Tijesto ne smije biti pretvrdo. Dok se zagrijava pećnica i dok pripremamo nadjev, tijesto ostavimo da odstoji.

Na sredinu tepsije izlijemo 3 žlice ulja, a na ulje stavimo grudu tijesta. Nauljenim rukama razvučemo je u krug promjera 30 cm, s tim da mu rub bude deblji od sredine.
Tijesto premažemo umakom od rajčica koji je priložen uz mješavinu za tijesto. Pizzu posolimo i pospemo peršinom, a odozgo složimo sir, slaninu ili šunku i gljive. Pizzu ispečemo u zagrijanoj pećnici.

Izrežemo je dok je još vrlo vruća, tek izvadena iz pećnice.