Jesenja pizza


Sastojci;

1. paket gotovog testa za picu,
200 g svežih, manjih vrganja,
40 g struganog parmezana,
250 g mocarele,
kašičica sušenog origana,
4 kašike maslinovog ulja,
so
biber

Priprema;U većem tiganju zagrejte dve kapike maslinovog ulja i u njemu pet minuta pržite očiščene i na kolutiće isečene vrganje. Posolite, promešajte i preručite na upijajući papir da se dobro ocede. testo za picu istanjite u krug i po sredini, na nekoliko mesta izbockajte viljuškom, premažite maslinovim uljem i pospite struganim parmezanom pa pecite 10 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Pečeno testo izvadite iz rerne, odozgo rasporedite komadice mocarele, preko sira rasporedite pržene vrganje, pospite sušenim origanom, pospite biberom i pecite još pet minuta.

Ako zelite fenomenalan ukus i izgled, umutite 2 kom jaja sa malo mleka i preko pecurki pospricajte izdasno.