Przena pita



Sastojci:

2 jaja
1/2 kore za pitu
300 gr. sira
100 gr. ulje


Priprema:

Svaku koru iseći na četiri jednaka dela. Napraviti fil od jaja i sira. Na ivici svake kore redjati fil i praviti male rolnice. Pržiti ih na zagrejanom ulju srednje jačine dok ne porumene. Svaku rolnicu okrenuti sa obe strane da se prži.
Ispržene rolnice stavljati na papirnu salvetu da upije višak masnoće.