Lesnik kuglice

Sastojci;

Testo :
150g margarin
150g šećer
400g brašno
4 jaja (žumanca)
3 kašike mleko ili jogurt

Fil :
200g lešnik
200g čokolada


Priprema;
Najpre umutiti 4 žumanke sa 150g margarina, u to dodati 150g šećera.
Potom dodati 400g brašna, i 3kašike mleka, da se testo sjedini tako da se mogu praviti kuglice.
Napraviti kuglice veličine oraha koje treba uvaljati najpre u umućene belanke, potom u prethodno iseckane lešnike. Kada se kuglice uvaljaju u lešnike, potrebno je malo pritisnuti kuglice, kako se ne bi odvojio lešnik.
Kuglice peći na 180 stepeni oko 25 minuta.
Kada su kuglice pečene, zlatnožute, valjati ih u rendanu čokoladu ili ih preliti otopljenom čokoladom. Služiti uz kafu ili čaj.