Sladoled sa sljivama


Potrebno:

450 g svežih šljiva,
2 dl kisele pavlake,
1 dl hladnog mleka
120 g šećera.

Priprema:
Šljive dobro operite, očistite od koštica, nemojte ih ljuštiti jer će ljubičasta kožica dati sladoledu lepu boju. Iseckajte ih na manje komade i ispasirajte u blenderu uz dodatak mleka. Zatim dodajte kiselu pavlaku i šećer i mutite dok ne dobijete homogenu smesu. Sladoled sipajte u manje posude i stavite u zamrzivač najmanje 60 minuta. Po želji površinu sladoleda možete da ukrasite tankim kolutovima.