PripremaVrijeme pripreme:60 minTežina:Srednje zahtjevno
1
Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati ostale sastojke, a na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
2
Izliti u tepsiju 25×30, peći oko 20-tak min.Pečen biskvit natopiti sa voćnim sokom.
3
Za kremu umiješati žumanjke, šećer, gustin i mlijeko, te skuhati na pari.
U vruće dodati pripremljenu želatinu, pa također u vruće snijeg od 3 bjelanjka.
4
U ohlađenu kremu dodati tučeno slatko vrhnje.
5
Na biskvit posložiti polovice jagoda sa malim razmacima, prekriti kremom, pa opet posložiti jagode izrezane na kolutiće.
6
Preliti sa crvenim preljevom i ostaviti da se dobro ohladi.
7
U originalnom receptu se biskvit premaže marmeladom pa tek onda jagode, ja taj dio preskačem a vi po želji :)
8 /slika/326726/
slika1
evo ga ponovno
9
draga ivonad ga je prelijepo napravila i uslikala
sa breskvama by xmama
By vesna-69-
Sastojci
Biskvit
4jaja 4 žlicešećera 2 žlicebrašna 2 žlicegustina na vrh nožapraška za pecivo naribana korica jednog limuna 1vanilin šećer
Krema
3jaja 5 žlicašećera 2 dlmlijeka 1 žlicagustina 1 vrećica želatine ili 6 listova 4 dlslatkog vrhnja
i još potrebno
1 dl soka za namočiti biskvit (juice) 70-80 dagjagoda 2 crvena preljeva za torte