Banana sladoled


Sastojci:

5 jaja,
2 kesice šlaga,
1pavlada,
5 kašike šećera
aroma po želji.


Priprema:

Umutiti šlag sa mlekom. U drugoj posudi penasto umutiti 5 žumanaca, sa 5 kašika šećera. Posebno umutiti čvrst sneg od belanaca. Sada sjediniti belanaca sa žumancima, dodati šlag i kiselu pavlaku.Ovoj masi može se dodati po želji vanilin-šećer, čokolada, mleveni lešnici, mlevni orasi, suvo grožđe natopljeno u rumu, razni ekstrakti ili propasirano voće.