Varenjiki sa visnjama


Sastojci;
brašno
kisela pavlaka
kompot od višanja- bez koštica
kristal šećer
2 dl ruske vodke
0,5 l soka od paradajza

Priprema;
Od brašna i vode umesiti testo, razvući oklagijom i seći na komade. Na svaki komad testa staviti po dve višnje iz kompota pa preklopiti testo i pritisnuti po obodima. Tako pripremljeni varenjiki mogu stajati više dana u zamrzivaču. Pre služenja treba ih skuvati u vreloj vodi oko dvanaest minuta, zatim ocediti i na tanjiru preliti kiselom pavlakom i kristal šećerom.