Socna jaretina

Sastojci;

jaretina 1-2 kg
nekoliko sargarepa 4-5
krompir 4-5
- crveni luk 1 srednje velika glava
- beli luk 2-3 cena
- ruzmarin,nana po 1 grancica
- belo vino 2dcl
- so i ostali začini po želji

Priprema;
Jaretinu iseci na vece komade poredjati u posudu zajedno sa ostalim sastojcima,preliti vinom nasuti vodu i dodati zacine. Sve kuvati oko 1-1,5 h zatim sve staviti u rernu da dobije boju. Sluziti uz salatu i prilog po zelji.