Sirup od kajsija
Sastojci:kolicina proizvoljna
na svaki propasirani litar soka potrebno je pola kilograma šećera
Priprema:
Zrele kajsije oprati, oljuštiti i propasirati.
Na svaki dobij eni litar soka staviti pola kilograma šećera, sve dobro izmešati i sipati u prethodno pripremljene čiste i suve boce.
Grlić boce zaliti voskom i tako zatvorene boce sa sokom kuvati na pari 20 minuta.
Kada se ohlade, staviti ih na hladno, suvo i tamnije mesto.
