In Vino Veritas - Sanitas


PLATON je navodno rekao kako Bog ništa izvrsnije od vina nije dao čovjeku.

Rišelje: „Kad bi Bog imao nešto protiv alkohola, zar bi vino napravio tako dobrim?“

Kardiolog, prof. Serge Renaud izjavio je: „crveno vino je najsnažniji lek ikad otkriven u prevenciji oboljenja kardiovaskularnog sistema"

Preporuka SZO (Svetska zdravstvena organizacija): preporučuje se do 35 g alkohola za zdrave muškarce (oko 350 ml vina, alkohola oko 12 %) dnevno, a za žene upola manje. Pravilo glasi - dnevno se sme kroz alkohol uneti najviše 15 % prehrambene vrijednosti.

Američka televizija je javno, 1991. godine objavila značenje "francuskog paradoksa" (da je zahvaljujući vinu, a uprkos teškoj i masnoj ishrani u Francuskoj niska stopa oboljenja srca i krvnih sudova). Te je noći nastao "američki paradoks", samo u par narednih sati prodaja vina porasla je gotovo 40%!!!