Priprema
Umutite belanca u čvrst šam. Kada se dobro umute dodavati postepeno šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Dodati prezle, brašno i mleven orah. Lagano špatulom izešati pa isipati u pleh u kome će se peći. Peći na 200 C oko 12 minuta. Postupak ponoviti i sa drugim korama. Umutiti 4 kore od po 6 belanaca. Za fil je potrebno da žumanca, cela jaja i šećer umutite mikserom penasto pa skuvati fil na pari. U vruće dodati polomljenu čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi. Hladan fil sjediniti sa umućenim margarinom. Filovati: kora, fil, kora... Dekorisati po želji.