Torta mladenci


Sastojci:

za kore:
10 jaja,
10 kašika šečera,
20 kašika mlevenih oraha,
4 kašike brašna,
2 kašičice ulja,
6 kapi soka od limuna.

Za beli fil:
litar mleka,
9 kašika šećera,
9 kašika brašna,
2 kesice vanilinog šećera,
250 g margarina.

Za tamni fil:
150 g šećera,
1 dl vode,
200 g mlevenih oraha,
4 štangle čokolade,
250 g margarina.

Potrebno je još 4 kutije "jafa" keksa i sok od pomorandže.


Priprema:
Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, dodati 10 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna, kašičicu ulja i 3 kapi soka od limuna. Ispeći 2 ovakve kore i kad se ohlade preseći ih.

Beli fil:
u mleko sa šećerom zakuvati brašno, kad se ohladi sjediniti sa margarinom umućeniom sa vanilinim šećerom.

Tamni fil:
ušpinovati šećer sa vodom, pa popariti orahe i dodati čokoladu. Kad se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom.

Filovati: kora - beli fil - jafa natopljena sokom - tamni fil - kora... Tortu ukrasiti šlagom.