Torta igracka


Sastojci:

za kore:
1 jaja,
750 g šećera,
30 kašika vode,
300 g mlevenih lešnika,
600g brašna,
3 kesice praška za pecivo.


Za fil:
2 l mleka,
15 kašika šećera,
6 kesica pudinga od čokolade,
500 g "panorama" margarina,
300 g čokolade,
2 šolje vrelog mleka,
5 šoljica lešnika,
300 g šećera u prahu,
kora i sok od jedne pomorandže.


Za ukrašavanje:
otopljena čokolada,
slatkarsko testo,
prehrambene boje.


Umutiti 5 jaja sa 250 g šećera, dodati 10 kašika vode, 100 g mlevenih lešnika, 200 g brašna i kesicu praška pecivo, pa ispeći koru.
Ispeći još 2 ovakve kore.
Kad se kore ohlade, preseći ih vodoravno da bi se dobilo 6 listova.


Fil:
u 2 l mleka sa šećerom, skuvati puding.
Kad se ohladi dodati lešnike, sok i koru od pomorandže pa masu sjediniti sa margarinom umućenim sa šećerom u prahu.
Sve spojiti sa čokoladom prelivenom sa 2 šolje vrelog mleka.

Filovati kore, gornju premazati otopljenom čokoladom i ukrasiti figurama od slatkarskog testa obojenim prehrambenim bojama.