Torta od hleba sa cokoladom


Potrebno je:

150 g suvog hleba,
80 g puslica,
0,5 l mleka,
50 g šećera,
2 jajeta,
70 g suvog grožđa,
30 g kikirikija,
30 g kandiranog voća,
30 g čokolade za kuvanje,
40 g mlečne čokolade,
70 g butera,
kesica suvog kvasca,
limun,
kesica vanilin šećera,
1 dl višnjevače,
20 g strugane bele čokolade
20 g strugane mlečne čokolade.


Priprema:

Grubo iseckajte suvo grožđe, kandirano voće i kikiriki, a buter otopite na pari.
Mleko zagrejte, dodajte vanilin šećer i kuvajte do vrenja.
Sa hleba uklonite koricu, isecite ga na kocke, prelijte ključalim mlekom, sačekajte da omekša i mešajte dok ne dobijete homogenu masu.
Dodajte kikiriki, šećer, mlečnu čokoladu, buter, kvasac i snažno promešajte.
Dodajte jaje, višnjevaču, suvo grožđe, kandirano voće, struganu limunovu koru i mešajte da se svi sastojci sjedine.
Ovako dobijeno testo sipajte u podmazan pleh i pecite 50 minuta na 180 stepeni.
Ukrasite struganom belom i mlečnom čokoladom.