Torta sa jagodama i pudingom

Sastojci;

Za koru:
3 belanceta
pola kašičice alkoholnog sirćeta
150 g šećera

Za fil:
100 g šlaga u prahu
200 g svežih jagoda
300 ml mleka
1 puding od jagode
5 kašika šećera
50 g margarina

Priprema;
Ulupati čvrst sneg od belanaca i šećera. Na kraju dodati sirće. U okrugli pleh za pečenje prečnika 26cm staviti papir za pečenje i sipati umućeni šam od belanaca.
U rerni zagrejanoj na 140C sušiti koru skoro sat i po.
Skuvati puding u mleku sa dodatkom šećera uobičajeno. Ostaviti da se ohladi pa izmešati sa umućenim margarinom. Fil naneti na ohlađenu koru. Šlag umutiti po uputstvu na ambalaži uobičajeno i nafilovati preko fila.

Jagode iseckati na polovine i četvrtine, pa porešati preko šlaga. Ostaviti u frižideru da se ohladi par sati pre sečenja.