Romantična torta



Sastojci;

125 g. šećera
125 g. brašna
5 kom. jaja
50 g. pekmeza
1 pomorandža
1 konzerva ananasa
50 g. višanja iz kompota
1 kesica želatina
1 šlag za dekoraciju

Priprema;
Umutite belanca sa šećerom (125g), dodajte žumanca i lagano umešajte brašno.
Sipajte u nauljen i brašnom posut kalup za torte pa pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni. Ohlađen biskvit premažite pekmezom pa poređajte kolutove ananasa i pomorandže. Dodajte višnje i stavite u frižider da se malo stegne. Pripremite želatin i dodajte još 50 g šećera. Ohlađen želatin prelijte preko voća. Kada se torta stegne, dekorišite je šlagom.