Supa od sociiva sa kobasicom

Potrebno je:
500 g sočiva
2 manja crna luka
2 čena belog luka
3 korena peršuna
3 šargarepe
2 krompira
2 lovorova lista
3 karanfilića
1 goveđa kocka za supu
5 dl soka od paradajza
biber u zrnu, so
250 g dimjene kobasice



Priprema
1
U jedan crni luk ubosti karanfilice, šargarepu, peršun iseći na kolutove, krompir na kocke, kobasicu na pola po suzini i na komade. Sočivo preliti vodom staviti da vri i odliti tu vodu.
2
Staviti sve u veći lonac naliti vodom i kuvati, kad omekša povrće dodati goveđu kocku po želji može se napraviti zaprška dodati sok od paradajza i kuvat još nekoliko minuta.