Bela corba od pecurki i pirinca - Belgijsko tradicionalno jelo

Bela corba od pecurki i pirinca - Belgijsko tradicionalno jelo


Potrebno;
200 g pečurki
3 supene kašike pirinča
glavica crnog luka
litar bujona po želji
čaša pavlake
kašika maslinovog ulja


Priprema;
Ugrejte posudu i prodinstajte sitno seckani luk.
Dodajte pirinač i, kada pobeli, dodajte seckane pečurke.
Malo promešajte i nalijte toplim bujonom.
Kada provri, kuvajte oko 15 minuta.
Pre služenja sipajte pavlaku i ukrasite svežim peršunom.