Corba za blazenu smrt - posna

Corba za blazenu smrt - posna



Sastojci:

4 veće šargarepe,
20 ml maslinovog ulja,
1 avokado (ili još 20 ml ulja),
kašika griza,
400 g spanaća,
250 ml sojinog mleka,
1 l supe od povrća,
so,
biber

Priprema:
Nasecite šargarepu na kolutove, propržite je i dodajte samleveni spanać. Dodajte griz, so i biber, nailjte supom od povrća i kuvajte 30 minuta. Na kraju kuvanja dolijte ulje (ili masni deo avokada) i sojino mleko. U mrsne dane umesto maslinovog ulja i avokada možete koristiti svinjsku mast, a umesto sojinog kravlje ili kozje mleko.