Krem supa od krompira


Potrebno:

500gr krompira,
100gr korena celera,
500ml bistre supe,
kašika putera,
200ml pavlake,
veza vlašca,
šargarepa,
so,
biber

Priprema:

Krompir i koren celera oljuštiti, oprati, sitno iseći i kuvati oko 20 minuta u instant supi. Šargarepu očistiti, oprati, oljuštiti i iseći na fine štapiće. Pažljivo dinstati na vrućem puteru oko 3 min. Krompir i celer u supi isprati, pa dodati pavlaku i sve polako zagrejati. Začiniti supu solju i biberom. Luk vlašac dobro oprati, ocediti, i iseći na kolutiće. Gotovu supu poslužiti garniranu šargarepom, i seckanim vlašcem.