Dijetalna supa s kukuruzom


Sastojci:

30 g ulja od grožđanih koštica,
150 g pilećeg belog mesa,
200 g kukuruza šećerca,
1 l domaće pileće supe ili 1 l vode i 2 kocke za supu,
kašika svetlog susamovog ulja,
kašika belog vina,
belance, so,
biber,
začini po ukusu


Priprema:

Isecite belo meso na kockice i propržite ga na ulju. Dolijte supu, pa dodajte kukuruz. Posolite, pobiberite i kuvajte na tihoj vatri oko 10 minuta. Viljuškom blago umutite belance, sipajte ga u ključalu supu, promešajte, dodajte belo vino i kuvajte dva minuta.
Sklonite s vatre i prelijte susamovim uljem.

Preporucuje se dijabeticarima za odrzavanje normalnog nivoa secera u krvi.