Zuta krem corba

Zuta krem corba


Sastojci:

500 g bundeve,
100 g šargarepe,
krompir,
1 l vode,
100 g pavlake,
50 ml ulja,
glavica crnog luka,
orasi,
lovor,
biber, so

Priprema:

Seckan crni luk propržite na zagrejanom ulju.
Spustite bundevu isečenu na kocke, narezan krompir i šargarepu.
Nalijte vodom, dodajte lovor i kuvajte da povrće omekša.
Čorbu skinite s vatre, povrće izmiksujte i vratite na vatru da provri.
Skinite s vatre, umešajte pavlaku, posolite i pobiberite.
Čorbu poslužite s polutkama jezgra oraha.