Supa od komoraca


Sastojci;

2. glavice komaraca
2 gl. crnog luka
ulje
cista supa
4 kasike seckan list komoraca
seckan persun
so i biber po ukusu

Sitno iseckati 2 glavice crnog luka i propržiti na zagrejanom ulju, a kad luk postane staklast, dodati 2 glavice komorača iseckane na kolutove, pa dinstati oko 5 minuta. Preliti litrom proceđene supe od povrća i kuvati na blagoj vatri dvadesetak minuta. Kada komorač omekša, izvaditi ga, izgnječiti (ili izmiksati) i vratiti u supu. Pred kraj kuvanja dodati 4 kašike sitno iseckanog lista komorača, kuvati još oko 5 minuta i posuti peršunom.

Da ukus bude jos bolji pre sluzenja primesajte kasiku kisele pavlake.