Supa od graska i brokolija

Sastojci;

200 g graška,
200 g brokolija,
tri kašike maslinovog ulja,
krompir,
glavica crvenog luka,
šargarepa,
so
biber,
1/2 kašičice čilija,
voda,
popržene kockice starog hleba


Priprema;
U loncu zagrejte ulje, na ulju popržite luk, dodajte rendanu šargarepu i sačekajte dok sve dobro ne uvene. Na luk i šargarepu stavite grašak, brokoli i naseckani krompir na kockice, neka se sve dobro zapeče. Prelijte povrće vodom i pustite da se kuva oko pola sata. Dodajte biber, so i čili. Kada povrće omekša, usitnite ga štapnim mikserom, dok supa ne postane glatka.
Pre serviranja na tiganju popržite stari hleb na kockice, stavite ga u supu pre serviranja i prelijte maslinovim uljem.