Sos od hrena i pavlake


Sastojci;

kasika butera
jedna dve kasicice hrena
pola case pavlake
kasika brasna
kutlaca dve bistre corbe
supe ili vrele vode
pola kocke secera
so

Priprema:
Smesajte pavlaku, brasno i hren i izlijte na vreo buter, pa pustite oko pet minuta na blagoj vatri da se proprzi. Zatim nalijte corbu i pustite petnaestak minuta da se kuva, a pri kraju dodajte secer i so prema ukusu. Ukoliko se sos previse zgusne, dodajte još malo corbe ili vode, ako je redak, ostavite ga malo duže na vatri.