Sos na lovacki nacin


Sastojci:

• 50 gr luka
• 50 gr suve slanine
• 100 gr sitnih šampinjona
• 1 dcl belog vina
• majoran


Priprema:
Na zagrejanom ulju pržiti luk.
Kada omekša dodati seckanu slaninu i šampinjone.
Dinstati na tihoj vatri.
Potom dodati belo vino, začine po želji i ostaviti da provri.
Lovački sos servirati uz divljač.