Marinada za ražnjiće na indijski način
Sastojci;
200 ml kiselog mleka
1 glavica crnog luka
2 kašike sitno iseckanog djumbira
1 kašičica karija
Ľ kašičice mlevenog indijskog oraščića
Priprema;
U blenderu ispasirati luk i začine, dodati kiselo mleko i blago promešati. Poređati ražnjiće u plitku posudu i preliti marinadom. Ostaviti da odstoji pre pečenja.