Salata Od Krastavaca I Badema
* 2 veća mlada krastavca
* 50 g badema ili oraha
* Ľ kašikice morske soli
* ˝ limuna ili Kašika jabukovog sirćeta
* 1 Kašika hladno cedjenog ulja
Oprati i oljuštiti krastavce, iseći ih na kockice veličine oko 1 cm. Popariti badem u vreloj vodi, skloniti sa vatre i ostaviti 5-10 min da se kožica odvoji. Procediti, oljuštiti badem, osušiti ga salvetom i iseckati. Dodati ga krastavcu i začiniti salatu.